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第七百一十章 带来希望的猴头菇

齐修看着手中拿起的东西,仔细的辨认了一番,眼中露出了欣喜,原本还有些担心找不到食材考核通不过的心情完全放松了下来。

他认得他手中的东西,在华夏,这东西是一种名为猴头菌的菌类。

“就选这个。”齐修自言自语的决定道,心中的小人仰天大笑,果然他运气不错,有了这样东西,所谓的肉味美食完全不用担心了,那三道符合要求的美食配方中,恰好有那么一道需要用到这种食材。

“你确定你要拿你手中的那样东西吗?”身后响起贾胜带着一丝古怪诧异的声音,齐修弯腰从麻袋中拿出了为数不多的几个猴头菇,转身对着对方问道:“有什么问题吗?不是说食材房中的一切食材都可以拿吗?我拿的也是属于食材房中的食

材吧。”

“不,没有问题。”贾胜收起了脸上的诧异,说道,“只是提醒你,那里的东西都是今早刚送到的食材,而你手中拿着的是最新发现的一种新型菇类。”

说着,他停顿了一下,望向齐修的目光带上了一丝深意,继续说道:“也就是说,还没有人知道这究竟是一种什么菇、能不能作为食材,更是没有人知道有关这种菇类的美食配方。”

“你是打算用这种不知名的菇做一道肉味美食吗?你认识这种菇?”贾胜问道。

在对方说话的期间,齐修已经悄然在脑中购买了需要的那张美食配方,然后点击了学习,在对方话说完以后,他刚好学会了这道美食。

听到对方的问话,他一边快速的挑选着需要的配料,一边回答道:“我知道啊。”

“那是什么?”贾胜眼神沉了沉,背对着水镜,看着背对着他的齐修,问道。

这个问题一出,在水镜中看着的众人纷纷消声了,看着水镜中的齐修,等着他回答,尤其是那些在正殿中观看的各位长老堂主,都不由自主的屏住了呼吸,他们也很想知道这东西叫什么。齐修也不在意自己会泄露什么,直接满足了众人的好奇心,回答道:“这东西名叫‘猴头菇’,是种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,通体呈白色,基部狭窄

或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去像是金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。”齐修挑选完了自己想要的配料,顺势抓了几把大米,这个时候时间恰好还剩下一分钟,他转身面向水镜,面向贾胜,嘴角微微一勾,说道:“猴头菌是鲜美无比的山珍,香醇可口,有“素中荤”之称,更

是被称之为‘菌类之王’的存在。”

猴头菇可是华夏传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,更是有着“山珍猴头、海味燕窝”之称。

齐修把玩着手中的猴头菇,心中暗暗想道。贾胜还想问什么,但直接被齐修打断了。

齐修心情很不错的说道:“好了,考官,说了你们也不清楚,我们可以去考核场地了。”

贾胜张了张口,没有发出一点声音。下一秒,齐修就发现自己出现在了广场上,广场上黑压压的一群人,在齐修出现以后,齐齐的看向了齐修。

被这么多目光注视着,就算是齐修也忍不住心中被吓了一跳,不过,他面上却像是神经坏死了一般毫无反应,以至于让众人以为他很镇定。贾胜目光沉沉的望了齐修一眼,差点一个没忍住想直接朝对方飙杀气,不过好在他没有忘记此时在什么地方,理智约束住了自己的行为,在对方看过来之前他率先转移了视线,声音裹着元力,开口说

道:“考核正式开始!时间两个小时。”说完这句话,也而不管别人什么反应,他转身朝着厨道宗内部走去,他一边走一边在心中默默的宽慰自己,对方就算知道名字也不一定能做出什么好美食。再说了,一种没有人认识的菇类,谁知道对

方说的是真是假。

而且,纸条上写着的要求可不少。贾胜淡定的想着,他已经决定了,不管对方做的好不好吃,他都要狠狠的挑刺一番,将对方淘汰。

齐修没有理会离去的他,看了一眼对方的背影,在饕餮塔钟声响起的时候,齐修深吸一口气,开始跟其他参选者一样,处理食材。

被他拿在手中的猴头菇个头均匀,色泽洁白,须刺完整,无虫蛀,无杂质,不仅品质过关,新鲜度也十分的完好。而新鲜猴头菇并不需要泡发。

齐修先是给猴头菇用灵泉水清洗了一遍,然后去除了根部残留的少许营养基。因为不能用锅碗刀铲,他是直接用手将之撕成了小片,放入盆中用冷水加少许盐调匀后浸泡着。

在这里,不要使用开水,因为会让营养流失,也会影响猴头菇的口感。

趁着猴头菇泡水的这段时间,齐修掏出了一堆大米,将之洗净,将淘米水装进盆中。十五分钟后,他拿出了充分泡水的猴头菇,将之淋干水分放入了放入了淘米水中。

随后他掌心元力涌出,摊开像是化为了一张淡红色的膜一般,把淘米水以及其中被撕成片的猴头菇包裹成了一个球。

不一会儿,球中的淘米水开始沸腾。

看着他的这一番动作,广场上的众人议论纷纷,

“他在做什么?为什么看不明白?”

“这种东西真的能够做出肉味美食吗?我怎么觉得他这一关可能会被刷下来。”

“说不定会是跟昨天的那只‘叫花鸡’一样,会是一个惊喜……”

“不可能,一定会被刷掉的,保存十成的灵气,这就是全部保存下来,怎么可能做得到?!”

“啊啊啊!比起这个我更想知道,这东西真的能吃吗?吃了不会中毒吗?还有为什么元力还能这么用?为什么淘米水会沸腾?完全想不明白!”“不是说是新食材吗?怎么看着对方做菜的动作很熟练啊。”